ゴマのプディングとか、豆乳クッキーとか、おからなんとかとか、大豆なんとかとか、
そういうの苦手なのです。
(味がどうのじゃなくて思想的な意味で)
味が美味しくても、
日常ちょっと食べる甘いものに、そんな極少量の野菜とか大豆的なものを使ったかどうかで、
健康にははっきり言って影響がないとボクは思っちゃうんです><
たぶんもうそこからして、そのお菓子の目指すところとボクの考え方が食い違っている!
イメージとしては、
「かて飯」みたいな。
かて飯とはーー
美味しんぼ75巻 日本全県味巡り 宮城編&双子誕生!! P.158
「農民たちの米の飯に対する愛着は強く、人々はいかに米を食いのばすかに心を砕いた。
そこで、白米に何かを混ぜて量を増やすことが、宮城県では昔から行われてきた。
混ぜるものを「かて」と言い、
そのような飯を「かて飯」と言う。」
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お菓子に何か混ぜるならヘルシーにしないで、
美味しさを追求してほしいのよ せっかくお菓子食べるんだからさ って思うのです。
甘いお菓子にはにはチョコチップやキャラメルを入れたり、シュガーコーティングしたり、チョココーティングしたり!
おからや豆乳や大豆や黒豆は入れなくていいよ・・・自虐的過ぎです・・・。
食糧難とかなわけじゃないんだから・・・もっとさ、純粋にお菓子で楽しんで良いと思うんだ。
50年くらい生きたらさ、そういうこと自分の家で作るお菓子でやったら良いと思うんだよねボク。
さりげなく素材として使用されているならば、
「おわ、新しい味」とか思っちゃったりして素直に受け入れられるのにね。
変なヘルシー主張と共に出されると美味しいものも素直に感じられないっていう。
(これらの言葉(ゴマおから豆乳くろまめ等)が頭につく商品の場合往々にしてヘルシー主張が付随する)
あ、でもお菓子を食べることが生活の中に組み込まれていて、15時には必ず的な勢いとか、
総合の摂取カロリーに対してお菓子の割合が多く占める人には、
重要なこと(美味しさと健康の両立)なのかなと思ったり思わなかったり。
食べ物とその精神性は切り離して考えられないし、
食べ物の純然たる味取り出して味覚のみにおいて味わう(感じる)ことは不可能であると思いますという話でした(違)
こういうオーガニック?野菜的なものが混ざった(?)もしくはそれが主題のお菓子というか甘い食べ物の総称ってあるのかしら 知っている人はぜひ教えてください><
あ 毎度のこと良いとか悪いの話ではなくて 好みの話でした

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